◆水産物週間入荷情報/ダイジェスト版   2025年1月第2週号

【概況】今週の鮮魚入荷量は12月第4週比28%減、前年比15%減の262�d。主要魚種別ではサバ、サワラ、スルメが前週、前年比とも増加。タラとヤリは増加も前年比減少。ブリは減少も前年比増加。アジ、サケ、カキは両比率とも減少。相場は全敵に保合。
【イワシ】岩手、宮城、千葉等より入荷。前週比2.9倍増、前年比44%減。高値相場は落ち着く。
【カツオ】鹿児島等より入荷。前週比50%増、前年比57%減。２割安も高値。
【サバ】長崎、神奈川等より入荷。前週比2倍増、前年比12%増。マサバは0.5割安。
【アジ】長崎、鹿児島、千葉、富山、三重、和歌山等より入荷。前週比9%減、前年比19%減。中型は6割高。
【スルメイカ】
北海道、静岡等より入荷。前週比46%増、前年比3.2倍増。相場は高値張り付きで保合。

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