◆水産物週間入荷情報/ダイジェスト版   2023年12月第2週号

【概況】今週の鮮魚入荷量は前週比12%増、前年比16%増の344�d。主要魚種別ではイワシ、サバ、ブリ、タラ、サケ、カキが前週、前年比とも増加。アジとスルメは増加も前年比減少。相場は全般に軟調。
【イワシ】北海道、神奈川等より入荷。前週比2倍増、前年比3倍増も低水準。相場は落ち着く。
【カツオ】鹿児島、高知、千葉等より入荷。前週比36%減も前年比2倍増。鹿児島産3ｋ台は２割高。
【サバ】北海道、青森、宮城、岩手、神奈川、静岡、長崎等より入荷。前週比8%増、前年比2.2倍増。マサバは1割安。
【アジ】長崎、鹿児島、大分、島根、三重等より入荷。前週比11%増、前年比4%減。中型は2割安。
【スルメイカ】青森等より入荷。前週比43%増も前年比50%減で週間入荷量はわずか1�d。超高値続く。

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