◆水産物週間入荷情報/ダイジェスト版 2025年4月第5週/5月第1週号
【概況】今週の鮮魚入荷量は前週比5%増、前年比45%増の303d。主要魚種別ではカツオ、ブリ、キンメ、サケ、カキが前週、前年比とも増加。サバ、タラ、ヤリ、アジは減少も前年比増加。イワシは両比率とも減少。相場は上昇散見も保合。 【イワシ】鳥取等より入荷。前週比40%減、前年比6%減。相場は4割高。 【カツオ】千葉、三重、鹿児島等より入荷。前週比36%増、前年比82%増。3〜4k台1入れは1.5割高。2k台4入れは1割安。 【サバ】神奈川、静岡、新潟等より入荷。前週比38%減、前年比6%増。マサバは1.5割安。ゴマは小幅安。 【アジ】三重、静岡、神奈川、宮崎等より入荷。前週比33%減、前年比10%増。中型は2割高。 【スルメイカ】入荷わずか。
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