★ 横浜中央卸売市場本場の水産物入荷実績を横浜市の速報値を元に、毎週、判りやすく抜粋して掲載しています。産地の天候や消費地の需要によって日々変動する生鮮魚の入荷状況が一目で判ります。

◆水産物週間入荷情報/ダイジェスト版   2017年8月第4週号

 
 
【概況】
今週の鮮魚入荷量は前週比51%増、前年比8%増。主要魚種別ではカツオ、サバ、アジ、スルメは前週、前年比とも増加。サンマは増加も前年比減少。イワシは減少も前年比増加。相場は全般に安値推移。
【イワシ】北海道等より入荷。前週比11%減、前年比30%増。相場は0.7割安。
【カツオ】宮城、岩手、千葉等より入荷。前週比2倍増、前年比37%増。2k台は4割安。
【サバ】青森、神奈川、静岡、三重、宮城、高知等より入荷。前週比23%増、前年比59%増。マサバは1割高。ゴマは3割安。
【アジ】長崎、山口、愛媛、高知、三重、神奈川等より入荷。前週比68%増、前年比13%増。中型は4.5割安。
【スルメイカ】北海道、青森、山形等より入荷。前週比2.8倍増、前年比71%増。20、25入りとも2.5割安。
 

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