★ 横浜中央卸売市場本場の水産物入荷実績を横浜市の速報値を元に、毎週、判りやすく抜粋して掲載しています。産地の天候や消費地の需要によって日々変動する生鮮魚の入荷状況が一目で判ります。

◆水産物週間入荷情報/ダイジェスト版   2019年12月第2週号

 
 


【概況】
今週の鮮魚入荷量は前週と同量で前年比8%減の406d。主要魚種別ではイワシ、タラ、サワラが前週、前年比とも増加。サバ、ブリ、ヤリは増加も前年比減少。スルメは減少も前年比増加。アジは両比とも減少。相場は全般に下げ。
【イワシ】青森、岩手、北海道等より入荷。前週比3.2倍増、前年比5.3倍増。相場は0.5割安。
【カツオ】伊豆諸島より入荷。
【サバ】青森、千葉、三重等より入荷。前週比20%増、前年比10%減。マサバは0.5割安。ゴマは3.5割安。
【アジ】長崎、鹿児島、愛媛、石川、千葉、富山、三重等より入荷。前週比21%減、前年比38%減。中型は1割安。
【スルメイカ】北海道、青森等より入荷。前週比24%減、前年比48%増。相場は1割高。

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