◆水産物週間入荷情報/ダイジェスト版 2020年12月第1週号
【概況】今週の鮮魚入荷量は前週比10%増、前年比10%減の367d。主要魚種別ではサケが前週、前年比とも増加。サバ、ブリ、タラは増加も前年比減少。アジ、スルメ、イワシは両比率とも減少。特にイワシは殆どなし。 【イワシ】前週比91%減、前年比89%減で極端な品薄。 【サバ】北海道、宮城、千葉、神奈川、鳥取等より入荷。前週比14%増も前年比32%減。マサバは0.5割高、ゴマは1割安。 【アジ】長崎、大分、鹿児島、愛媛、島根、鳥取、石川、富山、神奈川、三重、宮城等より入荷。前週比1%減、前年比2%減。中型は0.5割安。 【スルメイカ】青森、岩手等より入荷。前週比6%減、前年比4%減。青森産20入り、15入りとも小幅安。
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