◆水産物週間入荷情報/ダイジェスト版 2020年12月第2週号
【概況】今週の鮮魚入荷量は前週比5%増、前年比5%減の386d。主要魚種別ではアジとスルメが前週、前年比とも増加。イワシ、サバ、ブリは増加も前年比減少。サケは減少も前年比増加。タラとカキは両比率とも減少。相場は全般に弱保合。 【イワシ】青森、宮城、千葉等より入荷。前週比11倍増も前年比63%減。週末にややまとまり相場は落ち着いた。 【サバ】青森、宮城、千葉、神奈川、三重等より入荷。前週比8%増、前年比39%減。マサバは小幅安。ゴマは保合。 【アジ】長崎、鹿児島、山口、島根、鳥取、石川、富山、三重、神奈川等より入荷。前週比19%増、前年比47%増。中型は2割安。 【スルメイカ】青森、石川等より入荷。前週比13%増、前年比44%増。20入りは保合。15入りは1割高。
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