★ 横浜中央卸売市場本場の水産物入荷実績を横浜市の速報値を元に、毎週、判りやすく抜粋して掲載しています。産地の天候や消費地の需要によって日々変動する生鮮魚の入荷状況が一目で判ります。

◆水産物週間入荷情報/ダイジェスト版   2020年12月第4週号

 
 


【概況】
今週の鮮魚入荷量は前週比19%増、前年比8%減の449d。主要魚種別ではサバとサケが前週、前年比とも増加。イワシとスルメは増加も前年比減少。ヤリ、アジ、カキは減少も前年比増加。ブリとタラは両比率とも減少。相場は全般に軟調。
【イワシ】宮城、岩手、北海道等より入荷。前週比2.7倍増、前年比3%減。相場は1割安。
【サバ】宮城、岩手、千葉、神奈川等より入荷。前週比35%増、前年比56%増。マサバは1.5割安。
【アジ】長崎、鹿児島、石川、富山、愛媛、三重、神奈川、千葉等より入荷。前週比10%減、前年比7%減。中型は0.5割安。
【スルメイカ】青森、三重等より入荷。前週比3倍増も前年比9%減。20入りは0.5割安。10入りは1割安。

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