◆水産物週間入荷情報/ダイジェスト版 2021年2月第1週号
【概況】今週の鮮魚入荷量は前週比14%増、前年比8%増の366d。主要魚種別ではイワシ、サバ、ブリ、ヤリ、サケ、カキは前週、前年比とも増加。スルメは減少も前年比増加。タラとアジは両比率とも減少。相場は全般に堅調。 【イワシ】岩手、千葉、静岡等より入荷。前週比65%増、前年比46%増。相場は1割安。 【サバ】千葉、神奈川、鳥取、富山等より入荷。前週比21%増、前年比51%増。マサバは1.5割高。 【アジ】長崎、鹿児島、愛媛、兵庫、神奈川、富山等より入荷。前週比23%減、前年比25%減。中型は4.5割高。 【スルメイカ】長崎、鳥取、石川、富山等より入荷。前週比12%減、前年比50%増。釣物20入りは1割高。定置物15入りは0.5割高。
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