◆水産物週間入荷情報/ダイジェスト版   2021年3月第4週号

【概況】今週の鮮魚入荷量は前週比1%減、前年比4%減の389�d。主要魚種別ではカツオアジ、サケは前週、前年比とも増加。イワシ、サバ、ブリ、タラは増加も前年比減少。スルメは増加も前年比減少。天然ブリが安値。相場は全般に保合。
【イワシ】石川、京都、兵庫、鳥取等より入荷。前週比63%増、前年比40%減。相場は1.5割高。
【カツオ】鹿児島、宮崎、三重、千葉、静岡等より入荷。前週比46%増、前年比3.5倍増。鹿児島空輸物3ｋ台1入れは1割高、同じく2.5ｋ上2入れは保合。
【サバ】鳥取、三重、静岡等より入荷。前週比21%増、前年比44%減。マサバは３割高。
【アジ】長崎、鹿児島、大分、宮崎、島根、京都、高知、三重等より入荷。前週比8%増、前年比6%増。中型は弱保合。
【スルメイカ】山口、三重等より入荷。前週比9%減、前年比43%増。釣物20入れは1.5割高。

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