★ 横浜中央卸売市場本場の水産物入荷実績を横浜市の速報値を元に、毎週、判りやすく抜粋して掲載しています。産地の天候や消費地の需要によって日々変動する生鮮魚の入荷状況が一目で判ります。

◆水産物週間入荷情報/ダイジェスト版   2021年4月第2週号

 
 


【概況】
今週の鮮魚入荷量は前週比2%増、前年比25%増の394d。主要魚種別ではブリ、タラ、サワラ、アジ、スルメが前週、前年比とも増加。カツオとサバは減少も前年比増加。イワシは両比率とも減少。アジ、ブリが安値もスルメは高値継続。
【イワシ】石川、静岡、兵庫、大阪、鳥取等より入荷。前週比22%減、前年比34%減。相場は4割高。
【カツオ】鹿児島、和歌山、千葉等より入荷。前週比36%減も前年比2倍増。鹿児島航空便3k台は1割高、同2.5k上2入れは2割高。
【サバ】三重、静岡、神奈川等より入荷。前週比22%減、前年比33%増。マサバは保合。
【アジ】長崎、福岡、鹿児島、島根、鳥取、高知等より入荷。前週比19%増、前年比69%増。中型は2割安。
【スルメイカ】長崎、静岡等より入荷。前週比19%増、前年比39%増も低水準。釣物20入りは0.5割安も高値推移。

■ 当ページ掲載の「週間入荷情報」は「ダイジェスト版」です。
「完全版」をご希望の方は「会員登録のページ」(無料)にお進み下さい。