◆水産物週間入荷情報/ダイジェスト版 2021年4月第2週号
【概況】今週の鮮魚入荷量は前週比2%増、前年比25%増の394d。主要魚種別ではブリ、タラ、サワラ、アジ、スルメが前週、前年比とも増加。カツオとサバは減少も前年比増加。イワシは両比率とも減少。アジ、ブリが安値もスルメは高値継続。 【イワシ】石川、静岡、兵庫、大阪、鳥取等より入荷。前週比22%減、前年比34%減。相場は4割高。 【カツオ】鹿児島、和歌山、千葉等より入荷。前週比36%減も前年比2倍増。鹿児島航空便3k台は1割高、同2.5k上2入れは2割高。 【サバ】三重、静岡、神奈川等より入荷。前週比22%減、前年比33%増。マサバは保合。 【アジ】長崎、福岡、鹿児島、島根、鳥取、高知等より入荷。前週比19%増、前年比69%増。中型は2割安。 【スルメイカ】長崎、静岡等より入荷。前週比19%増、前年比39%増も低水準。釣物20入りは0.5割安も高値推移。
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