◆水産物週間入荷情報/ダイジェスト版   2021年5月第4週号

【概況】今週の鮮魚入荷量は前週比前週比13%増、前年比15%増の402�d。主要魚種別ではカツオとキンメ、イサキが前週、前年比とも増加。タラとスルメは増加も前年比減少。サバ、サケ、アジは減少も前年比増加。イワシとブリは両比率とも減少。相場は全般に下げ。
【イワシ】千葉、鳥取等より入荷。前週比48%減、前年比60%減。相場は0.5割安。
【カツオ】千葉、宮城、三宅島等より入荷。前週比73%増、前年比6.8倍増。千葉3ｋ上1入れは半値、同じく小型4入れは0.5割安。
【サバ】青森、千葉、神奈川、静岡等より入荷。前週比19%減、前年比52%増。ナサバは4割安。ゴマは0.5割安。
【アジ】長崎、福岡、鹿児島、山口、島根、鳥取、富山、和歌山、三重、神奈川等より入荷。前週比4%減、前年比9%増。中型は1割安。
【スルメイカ】石川等より入荷。前週比39%増、前年比4%減。釣物25入りは強保合。

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