◆水産物週間入荷情報/ダイジェスト版   2021年9月第2週

【概況】今今週の鮮魚入荷量は前週比16%増、前年比6%増の378�d。主要魚種別ではカツオ、アジ、サケが前週、前年比とも増加。イワシとブリは増加も前年比減少。サバ、サンマ、スルメは両比率とも減少。相場は全般に高値推移。
【イワシ】北海道、大阪等より入荷。前週比29%増、前年比28%減。相場は0.5割高。
【カツオ】宮城、岩手、千葉、長崎等より入荷。前週比3%増、前年比12%増。3ｋ台1入れは1.5割高。2.8ｋ上3入れは小幅高。
【サバ】神奈川、鳥取、和歌山等より入荷。前週比25%減、前年比50%減。マサバは2.5割高。
【アジ】島根、鳥取、京都、石川、福井、三重、長崎、神奈川、山口、千葉、神奈川等より入荷。前週比17%増、前年比63%増。中型は0.5割高。
【スルメイカ】青森、鳥取等より入荷。前週比50%減、前年比88%減。釣物20入れは0.5割高、25入りは１割安も高値推移。

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