★ 横浜中央卸売市場本場の水産物入荷実績を横浜市の速報値を元に、毎週、判りやすく抜粋して掲載しています。産地の天候や消費地の需要によって日々変動する生鮮魚の入荷状況が一目で判ります。

◆水産物週間入荷情報/ダイジェスト版   2021年10月第5週号

 
 


【概況】
今今週の鮮魚入荷量は前週比6%増、前年比18%減の345d。主要魚種別ではアジが前週、前年比とも増加。サバ、ブリ、スルメは増加も前年比減少。タラとサケは減少も前年比増加。イワシ、カツオ、サンマは両比率とも減少。相場は全般に軟調。
【イワシ】宮城、青森、岩手等より入荷。前週比52%減、前年比37%減。入荷量低位で高値推移。
【カツオ】宮城、岩手、千葉、神奈川等より入荷。前週比21%減、前年比20%減。3k台1入れは0.5割安。
【サバ】青森、神奈川、静岡、三重等より入荷。前週比55%増も前年比5%減。マサバは小型主体で3割安。
【アジ】長崎、島根、鳥取、石川、富山、三重、千葉、神奈川等より入荷。前週比51%増、前年比4%増。中型は2.5割安。
【スルメイカ】北海道、鳥取、長崎等より入荷。前週比29%増、前年比37%減。釣物20入れは0.5割安。

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