◆水産物週間入荷情報/ダイジェスト版 2021年11月第1週号
【概況】今週の鮮魚入荷量は前週比9%増、前年比6%減の345d。主要魚種別ではイワシ、タラ、アジ、サケが前週、前年比とも増加。サンマとカキは増加も前年比減少。カツオとサバは減少も前年比増加。相場は全般的に保合。 【イワシ】北海道、宮城、愛知等より入荷。前週比3%増、前年比15%増。相場は1割安。 【カツオ】宮城、岩手、千葉、神奈川等より入荷。前週比4%減、前年比30%増。3k台1入れは0.5割安。 【サバ】青森、宮城、神奈川、静岡、三重等より入荷。前週比20%減、前年比59%増。マサバは保合。 【アジ】長崎、大分、山口、愛媛、島根、鳥取、石川、神奈川、三重等より入荷。前週比16%増、前年比6%増。中型は1割安。 【スルメイカ】北海道、鳥取等より入荷。前週比4%減、前年比37%減。釣物20入れは1.5割高。25入れは1割安。
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