◆水産物週間入荷情報/ダイジェスト版   2023年8月第5週/9月第1週号

【概況】今週の鮮魚入荷量は前週比、前年比とも6%減の255�dと低調。主要魚種別ではブリが前週、前年比とも増加。サケとサンマは増加も前年比減少。イワシ、サバ、カキは減少も前年比増加。カツオ、キンメ、スルメは両比率とも減少。相場は全般に堅調。
【イワシ】北海道、千葉等より入荷。前週比13%減、前年比6%増。相場は2.5割安。
【カツオ】鹿児島、千葉、宮城等より入荷。前週比39%減、前年比4%減。3〜5ｋ台1入れは保合。2ｋ台4入れ等は4割高。
【サバ】宮城、神奈川等より入荷。前週比38%減、前年比29%増。入荷量低水準でマサバは5割高。
【アジ】長崎、島根、鳥取、静岡等より入荷。前週比13%減、前年比11%減。中型は0.5割安。
【スルメイカ】青森、福井等より入荷。前週比47%減、前年比76%減。相場は高値保合。

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