★ 横浜中央卸売市場本場の水産物入荷実績を横浜市の速報値を元に、毎週、判りやすく抜粋して掲載しています。産地の天候や消費地の需要によって日々変動する生鮮魚の入荷状況が一目で判ります。

◆水産物週間入荷情報/ダイジェスト版   2023年9月第2週号

 
 


【概況】
今週の鮮魚入荷量は前週比1%減、前年比4%減の251d。主要魚種別ではカツオ、サバ、ブリ、ヤリが前週、前年比とも増加。サンマとスルメは増加も前年比減少。イワシ、アジ、カキは減少も前年比増加。サケとタラは両比率とも減少。相場軟調もアジとスルメは高値。
【イワシ】北海道、神奈川、静岡等より入荷。前週比27%減、前年比7%増。相場は保合。
【カツオ】鹿児島、千葉、神奈川、宮城、岩手等より入荷。前週比27%増、前年比49%増。4k台1入れは0.5割高。宮城2k台4入れは強保合。
【サバ】鳥取等より入荷。前週比5%増、前年比2%増。マサバは0.5割安。
【アジ】長崎、鹿児島、島根、鳥取、三重、神奈川、千葉、宮城等より入荷。前週比4%減、前年比40%増。中型は4割高。
【スルメイカ】青森、岩手等より入荷。前週比2.4倍増、前年比15%減。釣物25入れは高値。小型は小幅安。

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