◆水産物週間入荷情報/ダイジェスト版   2023年9月第3週号

【概況】今週の鮮魚入荷量は前週比26%増、前年比4%増の316�d。主要魚種別ではイワシ、カツオ、キンメ、アジ、カキが前週、前年比とも増加。サバトサンマは増加も前年比減少。ブリとサケは両比率とも減少。相場は全般安。
【イワシ】北海道、千葉等より入荷。前週比57%増、前年比45%増。相場は保合。
【カツオ】鹿児島、神奈川、千葉、宮城等より入荷。前週比13%増、前年比80%増。3、4ｋ台1入れは保合。2ｋ台4入れは１割安。
【サバ】宮城、神奈川、静岡等より入荷。前週比48%増、前年比15%減。マサ少なくゴマ主体。
【アジ】長崎、鹿児島、山口、島根、鳥取、神奈川、千葉、宮城等より入荷。前週比43%増、前年比89%増。中型は4割安。
【スルメイカ】長崎、鹿児島、山口、島根、鳥取、神奈川、千葉、宮城等より入荷。前週比43%増、前年比89%増。中型は4割安。

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