◆水産物週間入荷情報/ダイジェスト版   2023年10月第3週号

【概況】今週の鮮魚入荷量は前週比9%増、前年比26%増の322�d。主要魚種別ではカツオ、サバ、ブリ、サワラ、アジ、スルメ、カキが前週、前年比とも増加。イワシとサケは両比率とも減少。相場は全般的に軟調。
【イワシ】北海道、愛知、長崎等より入荷。前週比26%減、前年比29%減。相場は保合。
【カツオ】宮城、岩手、千葉、鹿児島等より入荷。前週比24%増、前年比6.3倍増。3、4k台1入れ、2ｋ台3〜4入れともは１割安。
【サバ】青森、岩手、宮城、神奈川、静岡等より入荷。前週比18%増、前年比47%増。マサバは回復傾向、ゴマは1.5割安。
【アジ】長崎、島根、鳥取、神奈川、千葉等より入荷。前週比21%増、前年比1%減。中型は3割安。
【スルメイカ】青森、鳥取等より入荷。前週比25%増、前年比2.7倍増も低水準。釣物25入れは１割安。

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