★ 横浜中央卸売市場本場の水産物入荷実績を横浜市の速報値を元に､毎週､判りやすく抜粋して掲載しています｡産地の天候や消費地の需要によって日々変動する生鮮魚の入荷状況が一目で判ります｡

◆水産物週間入荷情報/ダイジェスト版   2023年11月第3週号
　
　


【概況】今週の鮮魚入荷量は前週比5%減、前年比2%減の298㌧。主要魚種別ではカツオ、ブリ、キンメ、サケが前週比、前年比とも増加。イワシ、タラ、サンマ、スルメは増加も前年比減少。カキは減少も前年比増加。サバは両比率とも減少。相場は全般に保合。
 【イワシ】北海道、愛知等より入荷。前週比2.4倍増、前年比26%減。相場は3割安。
 【カツオ】鹿児島、千葉等より入荷。前週比50%増、前年比73%増。鹿児島4ｋ上1入れは3割安。
 【サバ】千葉、静岡、富山等より入荷。前週比39%減、前年比23%減。相場は堅調。
【アジ】長崎、神奈川等より入荷。前週比29%減、前年比23%減。中型は3割高。
【スルメイカ】青森、北海道等より入荷。前週比23%増で前年と同量。釣物25入れは0.5割安。

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