◆水産物週間入荷情報/ダイジェスト版   2024年2月第4週号

【概況】今今週の鮮魚入荷量は前週比1%増、前年比20%減の277�d。主要魚種別ではかつお、ブリ、アジ、サケ、カキが前週、前年比とも増加。イワシとサバ増加も前年比減少。タラとヤリは減少も前年比増加。キンメとスルメは両比率とも減少。相場は全般に堅調。
【イワシ】石川、島根、静岡等より入荷。前週比15%増、前年比7%減。相場は5割高。
【カツオ】鹿児島、三重、千葉等より入荷。前週比2.1倍増、前年比2倍増。相場は1.5割安。
【サバ】千葉、神奈川、静岡、和歌山、新潟等より入荷。前週比28%増、前年比2%減。マサバは1割安。
【アジ】長崎、宮崎、鹿児島、鳥取、和歌山、神奈川等より入荷。前週比10%増で前年と同量。中型は1割高。
【スルメイカ】青森等より入荷。前週比57%減、前年比81%減。相場は品薄高値で更に1割高。

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