◆水産物週間入荷情報/ダイジェスト版   2024年3月第3週号

【概況】今週の鮮魚入荷量は前週比、前年比とも1%増の303�d。主要魚種別ではサケとアジが前週、前年比とも増加。イワシ、カツオ、サバは増加も前年比減少。ブリ、タラ、カキは減少も前年比増加。ヤリ、キンメ、スルメは両比率とも減少。相場は全般に軟調。
【イワシ】鳥取、島根、石川等より入荷。前週比10%増、前年比7%減。相場は2.5割安。
【カツオ】鹿児島、三重、高知等より入荷。前週比2倍増、前年比7%減。3、4ｋ台1入れは2割安。2ｋ下3入れは0.5割安。
【サバ】長崎等より入荷。前週比6%増、前年比30%減。マサバは1割安。
【アジ】長崎、佐賀等より入荷。前週比10%増で前年と同量。中型は0.5割安。
【スルメイカ】山口等より入荷。前週比8%減、前年比42%減。相場は高値張り付き。

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