◆水産物週間入荷情報/ダイジェスト版   2024年4月第1週号

【概況】今週の鮮魚入荷量は前週比7%増、前年比3%減の298�d。主要魚種別ではサバ、ブリ、キンメ、サワラ、サケ、アジが前週、前年比とも増加。カツオは増加も前年比減少。カキは減少も前年比増加。イワシとタラは両比率とも減少。相場は全般に軟調。
【イワシ】鳥取、京都、石川等より入荷。前週比5%減、前年比32%減。相場は3割安。
【カツオ】鹿児島、和歌山、千葉等より入荷。前週比12%増も前年比40%減。4ｋ上1入れは2割高。2ｋ下3入れは1割高。
【サバ】千葉、神奈川、長崎等より入荷。前週比45%増、前年比31%増。マサバは3割安。
【アジ】長崎、宮崎、三重、静岡等より入荷。前週比13％増で前年と同量。中型は2割安。
【スルメイカ】山口等より入荷。前週比９倍増も前年比80%減。品薄高値継続。

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