◆水産物週間入荷情報/ダイジェスト版 2024年5月第2週号
【概況】今週の鮮魚入荷量は前週比38%増、前年比7%増の303d。主要魚種別ではカツオ、サバ、ブリ、タラ、サワラ、アジが前週、前年比とも増加。イワシは両比率とも激減して品薄。アジが上昇した他は保合傾向。 【イワシ】神奈川等より入荷。前週比54%減、前年比84%減。品薄高値。 【カツオ】鹿児島、三重、千葉等より入荷。前週比53%増、前年比5%増。千葉、鹿児島の3〜5k台は2.5割安。三重の2.5k上2入れは1.5割高。 【サバ】神奈川、静岡等より入荷。前週比、前年比とも37%増。マサバは保合。ゴマは1割安。 【アジ】長崎、福岡、三重、静岡、神奈川等より入荷。前週比50%増、前年比微増。中型は2割高。 【スルメイカ】
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