★ 横浜中央卸売市場本場の水産物入荷実績を横浜市の速報値を元に、毎週、判りやすく抜粋して掲載しています。産地の天候や消費地の需要によって日々変動する生鮮魚の入荷状況が一目で判ります。

◆水産物週間入荷情報/ダイジェスト版   2024年5月第3週号

 
 


【概況】
今週の鮮魚入荷量は前週比7%減、前年比11%減の281d。主要魚種別ではスルメが前週比、前年比とも増加も低位。イワシ、アジ、カキは増加も前年比減少。カツオとブリは減少も前年比増加。相場は全般に保合。
【イワシ】鳥取、岩手等より入荷。前週比2.2倍増も前年比62%減。相場は2.3倍高。
【カツオ】千葉、三重等より入荷。前週比1%減、前年比19%増。3〜4k台1入れは1割高。三重の2k台2入れは0.5割安。
【サバ】千葉、神奈川、静岡、三重等より入荷。前週比、前年比とも11%減。相場はマサバ、ゴマとも保合。
【アジ】長崎、福岡、鹿児島、島根、鳥取、和歌山、三重、静岡、神奈川等より入荷。前週比21%増、前年比2%減。中型は2割安。
【スルメイカ】
鳥取等より入荷。前週比3.3倍増、前年比5.8倍増も週計2.3dと低位。相場は1割安。

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