★ 横浜中央卸売市場本場の水産物入荷実績を横浜市の速報値を元に、毎週、判りやすく抜粋して掲載しています。産地の天候や消費地の需要によって日々変動する生鮮魚の入荷状況が一目で判ります。

◆水産物週間入荷情報/ダイジェスト版   2024年8月第4週号

 
 


【概況】
今週の鮮魚入荷量は前週比36%増、前年比1%減の268d。主要魚種別ではカツオ、キンメ、サケ、サンマ、スルメが前週、前年比とも増加。特に盆明けに初入荷した新物サンマは例年になくまとまり、市場が賑わった。
【イワシ】北海道、宮城、静岡等より入荷。前週比3.4倍増も前年比19%減。相場は2.5割安。
【カツオ】千葉、宮城等より入荷。前週比75%増、前年比10%増。3k上1入れは4割高、2k台4入れは2割安。
【サバ】宮城等より入荷。前週比9倍増も前年比49%減。相場は落ち着く。
【アジ】長崎、島根、鳥取、山口、静岡、神奈川、宮城等より入荷。前週比2.2倍増も前年比10%減。中型は2.5割安も依然高値。
【スルメイカ】青森、宮城、石川等より入荷。前週比4.3倍増、前年比75%増。釣物25入りは相場下げ。

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