◆水産物週間入荷情報/ダイジェスト版 2024年12月第1週号
【概況】今週の鮮魚入荷量は前週比7%増、前年比3%減の332d。主要魚種別ではイワシ、ブリ、アジ、カキが前週、前年比とも増加。タラ、ヤリ、サケは増加も前年比減少。カツオとサバは両比率とも減少。そうばは全般に堅調。 【イワシ】北海道、岩手等より入荷。前週比45%増、前年比2.3倍増。相場は1割安。 【カツオ】鹿児島等より入荷。前週比85%減、前年比50%減。相場は6割高。今期ほぼ終漁。 【サバ】神奈川、長崎等より入荷。前週比34%減、前年比45%減。マサバは3割高。ゴマは3割安。 【アジ】長崎、島根、鳥取、富山、和歌山、千葉、宮城等より入荷。前週比16%増、前年比7%増。中型は2割高。 【スルメイカ】
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