★ 横浜中央卸売市場本場の水産物入荷実績を横浜市の速報値を元に、毎週、判りやすく抜粋して掲載しています。産地の天候や消費地の需要によって日々変動する生鮮魚の入荷状況が一目で判ります。

◆水産物週間入荷情報/ダイジェスト版   2025年2月第3週号

 
 


【概況】
今週の鮮魚入荷量は前週比13%増、前年比4%増も285dと低水準。主要魚種別ではイワシ、サバ、ブリ、サケが前週、前年比とも増加。ヤリは増加も前年比減少。カキは減少も前年比増加。カツオ、タラ、スルメは両比率とも減少。相場は全般に保合。
【イワシ】青森、石川、富山、宮城、神奈川等より入荷。前週比80%増、前年比2倍増。相場は1割安。
【カツオ】ほとんど入荷なし。
【サバ】長崎、鳥取等より入荷。前週比74%増、前年比2%増。マサバは1割高。
【アジ】長崎、宮崎、愛媛、高知等より入荷。前週比27%減、前年比21%減。中型は3割高。
【スルメイカ】ほとんど入荷なし。

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