◆水産物週間入荷情報/ダイジェスト版 2025年2月第3週号
【概況】今週の鮮魚入荷量は前週比13%増、前年比4%増も285dと低水準。主要魚種別ではイワシ、サバ、ブリ、サケが前週、前年比とも増加。ヤリは増加も前年比減少。カキは減少も前年比増加。カツオ、タラ、スルメは両比率とも減少。相場は全般に保合。 【イワシ】青森、石川、富山、宮城、神奈川等より入荷。前週比80%増、前年比2倍増。相場は1割安。 【カツオ】ほとんど入荷なし。 【サバ】長崎、鳥取等より入荷。前週比74%増、前年比2%増。マサバは1割高。 【アジ】長崎、宮崎、愛媛、高知等より入荷。前週比27%減、前年比21%減。中型は3割高。 【スルメイカ】ほとんど入荷なし。
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