★ 横浜中央卸売市場本場の水産物入荷実績を横浜市の速報値を元に､毎週､判りやすく抜粋して掲載しています｡産地の天候や消費地の需要によって日々変動する生鮮魚の入荷状況が一目で判ります｡

◆水産物週間入荷情報/ダイジェスト版   2025年2月第5週/3月第1週号
　
　


【概況】今週の鮮魚入荷量は前週比5%減、前年比3%増の287㌧。主要魚種別ではイワシ、サワラ、アジ、サケが前週、前年比とも増加。カツオは増加も前年比減少。サバ、ブリ、ヤリ、カキは両比率とも減少。相場は全般に堅調。
 【イワシ】石川、富山、鳥取、神奈川等より入荷。前週比2%増、前年比55%増。相場は強保合。
 【カツオ】鹿児島、和歌山、千葉等より入荷。前週比29%増も前年比56%減。高値だった相場は落ち着く。
 【サバ】長崎等より入荷。前週比22%減、前年比38%減。マサバは2割高。
【アジ】長崎、三重、兵庫等より入荷。前週比7%増、前年比69%増。中型は1割高。
【スルメイカ】ほとんど入荷なし。

■ 当ページ掲載の「週間入荷情報」は「ダイジェスト版」です｡
「完全版」をご希望の方は「会員登録のページ」(無料)にお進み下さい｡