◆水産物週間入荷情報/ダイジェスト版 2025年6月第3週号
【概況】今週の鮮魚入荷量は前週比8%増、前年比3%増の294d。主要魚種別ではイワシ、タラ、アジ、サケ、イサキが前週、前年比とも増加。ブリとカキは増加も前年比減少。キンメとスルメは減少も前年比増加。カツオは両比率とも激減。相場は全般安もカツオのみ高騰。 【イワシ】千葉、鳥取、鹿児島、北海道等より入荷。前週比43%増、前年比74%増。相場は2割高。 【カツオ】千葉、神奈川等より入荷。前週比56%減、前年比85%減。千葉の3、4K台は2割高で超高値。 【サバ】神奈川、宮城、新潟等より入荷。前週比11%減、前年比2.1倍増。マサバは2割安。 【アジ】長崎、宮崎、三重、静岡、神奈川等より入荷。前週比26%増、前年比13%増。中型は2割安。 【スルメイカ】石川、宮城等より入荷。前週比17%減、前年比70%増。釣物25入り。は保合。
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