★ 横浜中央卸売市場本場の水産物入荷実績を横浜市の速報値を元に､毎週､判りやすく抜粋して掲載しています｡産地の天候や消費地の需要によって日々変動する生鮮魚の入荷状況が一目で判ります｡

◆水産物週間入荷情報/ダイジェスト版   2025年8月第4週号
　
　


【概況】今週の鮮魚入荷量は開市日数が前週より2日多いため、前週比49%増、前年比7%増の287㌧。主要魚種別ではイワシ、サバ、サンマ、スルメが前週、前年比とも増加。カツオ、キンメ、アジ、カキは増加も前年比減少。は両比率とも減少。相場は全般に下げ。
 【イワシ】千葉等より入荷。前週比2.1倍増で前年と同量。相場は4割安。
 【カツオ】千葉、鹿児島等より入荷。前週比2.3倍増も前年比44%減。相場下降も以前高値。
 【サバ】神奈川等より入荷。前週比5.3倍増、前年比2.2倍増。相場は下降。
【アジ】長崎、佐賀、三重、神奈川等より入荷。前週比2.9倍増、前年比4%減。中型は3割安。
【スルメイカ】青森、宮城等より入荷。前週比3倍増、ぜ29%増。青森の釣物25入れは1割安。

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