◆水産物週間入荷情報/ダイジェスト版   2025年9月第1週号

【概況】今週の鮮魚入荷量は前週比4%増、前年比2%減の286�d。主要魚種別ではサケ、サンマ、スルメが前週、前年比とも増加。サバは減少も前年比増加。ブリは前週と同量も前年比半減以下。イワシ、カツオ、アジは両比率とも減少。サンマは各サイズ2割安。その他は保合。
【イワシ】北海道、鳥取、千葉等より入荷。前週比25%減、前年比27%減。相場は2割高。
【カツオ】千葉、宮城、鹿児島等より入荷。前週比13%減、前年比56%減。千葉の3ｋ上は1.5割高。特大は2割高。
【サバ】神奈川、宮城等より入荷。前週比9%減、前年比7%増。相場は保合。
【アジ】長崎、佐賀、神奈川等より入荷。前週比33%減、前年比32%減。中型は0.5割高。
【スルメイカ】青森、宮城等より入荷。前週比25%増、前年比55%増。釣物5ｋ箱は0.5割安。

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