◆水産物週間入荷情報/ダイジェスト版 2024年12月第4週号
【概況】今週の鮮魚入荷量は前週比10%増、前年比19%減の365d。主要魚種別ではブリとキンメが増加も前年比減少。イワシ、サバ、タラ、ヤリ、アジ、カキは減少も前年比増加。カツオとサケは両比率とも減少。相場は全般に堅調。 【イワシ】宮城、岩手等より入荷。前週比63%減、前年比46%増。相場は品薄高値。 【カツオ】鹿児島等より入荷。前週比87%減、前年比67%減。入荷量わずかで相場高騰。 【サバ】宮城等より入荷。前週比51%減、前年比23%増。マサバは1割安高。 【アジ】長崎、鳥取、富山等より入荷。前週比22%減、前年比3%増。中型は1割高。 【スルメイカ】千葉、三重等より入荷。前週比2.2倍増、前年比18%増も少量で高値張り付き。
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