【概況】この冬（12〜2月）は全国的に気温が高く、平均気温は過去最高となり、豪雪地帯では記録的な少雪という「異常気象」でした。このため桜の開花も全国的に記録的な早さになりそうです。さて、すでに解禁されている山陰・北陸のホタルイカ、瀬戸内から順次漁期を迎えるイカナゴに続き、今月下旬には駿河湾のサクラエビ春漁も解禁され、春本番を迎えます。三重県以西のカツオ春漁は過去５年の平均を上回ると予想されていますが、小笠原周辺から太平洋側沿岸を北上する小型カツオの動向は、まだ不透明です。
■桃の節句（3/3）
三月三日、三が重なることから重三の節供とも言う。古くは、三月の上の巳の日の節供で上巳の節供といった。桃の節供、菜の花の節供、雛祭りなどとも呼ばれる。
■彼岸(3/17〜23)
春分の日の前後 7日間が春の彼岸。寺院や先祖の墓に参り供養を行う。平安初期に朝廷で行われ、江戸時代に民間に拡がった。
『こよみのページ』より
■とってもめでたい魚の話＜マダイ＞
真鯛は３月から６月に産卵期を迎え、沿岸に近づきます。産卵をひかえた時季にメスはとりわけ美しい体色となり、季節がら桜鯛と呼ばれ、脂の乗った旬となります。でも、産卵直前はエサをあまり食べなくなってしまうので、実際には今頃から早春にかけてが美味しい時季ですよ。