■七五三 (11/15頃)
七五三の祝い(しめのいわい)とよび子供の成長を祝う行事。男児三・五歳、女児三・七歳に祝うことが多い。旧暦11/15は鬼宿日という大吉日であったことから、次第にこの日付で祝われるようになった。
■勤労感謝の新嘗祭 (11/23)
この日宮中では秋に収穫された新穀を神に供えて感謝する行事、新嘗祭が行われる。勤労感謝の日は作物の収穫に感謝する新嘗祭の日が祝日化したもの。

『こよみのページ』より

江戸前鮨の主役の話(コノシロ)
コノシロという標準名を知らない人もいるかも知れません。でも、コハダと聞けば知らない人は少ないでしょう。それは、鮨ダネとして一般的ですし、小売店などでコハダの酢漬け、コハダの粟漬け、コハダの○○などと、ほとんどが「コハダ」と表示されているからです。

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2021年11月

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