ワカメサラダ2

ワカメ
あえる 約00分

【目利きのポイント】
乾燥ワカメは黒褐色でつやがあり、厚みと弾力のあ るもの。生ワカメ(湯通し塩蔵ワカメ)は緑色が濃く、つやがあって厚みと 弾力のあるものを選びます。

  • ワカメ
  • カイワレ
  • かつおぶし
  • 中華ドレッシング

  1. ワカメは一口サイズ、カイワレは半分に切り、かき混ぜます。器に盛ってかつおぶしをたっぷりかけます。中華ドレッシングでどうぞ。

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