お魚のことを「もっと知りたい、食べたい、料理したい・・・」そんなお魚好きのあなたに贈る「お魚の雑学辞典」です。ちょっとタメになって面白い「よもやま話」。名前の由来や調理法、栄養、知っておくと役に立つ購入時の目利きのポイント等々、多彩な情報満載です。
11月のお題はハタハタです。「青天の霹靂(へきれき)」とは急激な雷鳴のことです。また、霹靂神とは「はたたかみ」と読み、雷鳴の古語だそうです。この「はたたかみ」から「はたはた」の名が付き、魚偏に神という字が当てられたという説が有力です。・・・続きはこちらをご覧下さい。